活動のご報告 ACTIVITY

6月駅弁メニュー

6月18日(火)昼食に駅弁メニューを提供しました。
(お品書き)
★彩りご飯
★鶏の唐揚げ
★鮭のネギ醤油かけ
★野菜の炊き合わせ
★ゴーヤの酢の物
★ごま豆腐
★青さのすまし汁
★紫陽花ゼリー

ごま豆腐は、豆乳と寒天と練りごまで作ってみました。紫陽花ゼリーは緑と赤の寒天を紫陽花の花びらに見立ててみました。彩りも良く利用者様からも好評でした。

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